Barnarizs
(Vegan recept)

kategória: Előkészítés

elkészítési idő: 60 perc

Hozzávalók:
(4 személyre)

Elkészítés:
Jól mossuk meg a rizst és szűrjük le.

Rakjuk egy lábosba (lehetőleg vastagfalúba), aminek szorosan záró fedője van. Adjunk hozzá 2,5-szeres mennyiségű vizet, és ízlés szerint sót.

Ha gázon főzünk tegyünk alá lángelosztót.

Forraljuk fel, vagyük vissza a lángot, hogy épp csak forrjon.

Tegyük rá a fedőt, és nagyon alacsony tűzön (hogy épp csak forrjon) főzzük kb 45 percig. Közben ne vegyük le a fedőt.

Barnarizst sokfélét lehet kapni. Némelyik nagyon szemetes és poros - ezeket át kell válogatni, és a mosóvízbe jó rakni egy kis szódabikarbónát.

Jó étvágyat!

Küldd el a vegetáriánus receptet ismerősödnek!